안녕하세요:) 저번에 다녀온 제주여정을 차차 정리해보려고 합니다.

오늘은 이색 먹거리, ‘말고기연구소’입니다. 이름 그대로 말고기로 만든 요리를 파는 음식점입니다. 말이 유명한 제주에서만 맛볼 수 있는 이색음식이라 도전해보았습니다. 저처럼 새로운도전을 좋아하시는 분께 추천드립니다.

테이크아웃 전문점이라 포장하셔서 근방 스팟에서 먹어야하는데요. 저는 에메랄드빛깔의 용연계곡에서 먹었습니다. 아주 가까워서 구경도 할 겸사겸사 방문추천드려요.

제가 주문한 음식은 말고기소시지, 말불고기부각초밥, 말육회부각초밥입니다. 식감은 무지 부드럽고 소시지가 특히 짭짤하니 맛났습니다 굉장한 맛은 아니지만, 제주도에 온 기념으로 맛보시기 좋은 정도입니다.